鲜活海螺丝: 1斤, 葱姜蒜: 适量, 蒜蓉辣酱: 2勺, 香菜: 1根, 油: 适量, 辣椒: 根据个人口味加入, 一品鲜酱油: 2勺, 辣椒油: 1勺, 盐: 少许,大概半小勺
1海螺丝洗干净,锅中放入油,加热
2然后加入葱姜蒜,辣椒,炒一下就可以倒入海螺丝了
3翻炒一会儿,加入盐,酱油,辣椒酱翻一会再放一勺辣椒油。
4最后加入香菜出锅。
我个人不能吃辣,所以我只放了辣椒油。海螺丝不要用水抄,也不要炒的太久,会老的,感觉汤粘稠了就可以了。