油炸挂面干脆面

原料

挂面: 1把, 蚝油: 1勺, 盐: 少许, 自然粉: 少许

步骤

1把准备好的挂面下好,用凉水冲一下。

2加上蚝油、辣椒面、孜然粉、盐搅拌

3用筷子弄个小圆形

4热好油就可以下锅炸

5看颜色变黄就可以出锅享受了

小技巧

如果挂面里有盐就别放,蚝油本身也有点咸味,这样在家干净又卫生,是家人的小零食


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