臭皮子: 1斤， 腊肉: 250克， 青椒: 3个， 洋葱: 1个
1在锅中倒入少量油，放入臭皮子，煎至两面金黄，盛起来
2向锅中到油，放入腊肉，青椒，洋葱等翻炒
3待腊肉熟后，倒入煎好的臭皮子，放佐料，翻炒片刻，盛入盘中