原料

猪肉（4成瘦6成肥）: 300g， 姜葱: 适量， 盐、鸡精: 适量， 生粉、生抽: 适量， 玉米油: 适量， 包子皮: ， 面粉: 300g， 酵母: 三克， 糖: 15g， 牛奶: 20g， 水: 适量（自己把握）

步骤

1猪肉剁碎加姜葱一起剁碎

2拌匀盐鸡精生粉生抽和玉米油

3面皮所有材料一起和好发至两倍大

4分割均匀包入陷料

5上笼冷水蒸15分钟等一分钟后取出

6完成

小技巧

包的过程我就不拍了，我的技术也就是达到能收口不露馅而已，哈哈～ 纯属喜欢下厨才写的菜谱 一起分享快乐而已～