蒜蓉粉丝扇贝{烤箱懒人版}

原料

冻扇贝丁: 适量, 龙口粉丝: , 大蒜: , 生姜: , 辣椒: , 香菜: , 海天酱油,盐,油:

步骤

1将冻扇贝丁放入凉水中化开备用。 将蒜,姜,辣椒,一起打成泥比例按照个人喜好。 并将上述辣椒姜蒜泥加盐放入小碗备用。

2将油入锅烧熟。 将热油倒入辣椒姜蒜泥中。(=u=闻到一股浓浓的辣椒蒜香。)

3将龙口粉丝入锅煮熟。 然后把粉丝捞出拌入海天酱油

4将化开的扇贝丁连水一起煮。煮熟飘上来即可。

5将烤盘准备好。将粉丝铺在最下面,上面放上扇贝。淋上辣椒姜蒜油 然后放入烤箱温度180°烤20分钟以下,出炉。

6好吃到想哭TAT 而且量大,任性吃!

小技巧

1化扇贝的水要少,不然就不鲜了 2煮到透明状就是熟了呦。熟了就捞出,放入凉水中,让粉丝更劲道。 3如果懒得清洗烤盘,可以放一层锡纸,或者防油纸,我放的就是防油纸,四周折起来了 4辣椒姜蒜泥油可以多加盐,在家中常年保存的。


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