原料

马铃薯: 三个， 淡奶油或者沙拉酱: 二十克， 盐: 十二克， 黑胡椒粉: 六克， 黄油: 二十克， 番茄: 一个， 洋葱: 半个， 牛肉: 半斤， 虾: 6-7只， 橄榄油: 适量， 水: 200克， 奶酪: 适量， 青椒: 半个， 香菇: 三朵， 菠萝: 三十克， 朗姆酒: 适量

步骤

1 把马铃薯蒸熟，捣碎为泥。  加入黄油，淡奶油或者沙拉酱，黑胡椒粉和六克盐。搅拌均匀。  烤盘涂抹黄油或者橄榄油，将马铃薯泥铺入。如果喜欢芝士边的话，可以在外圈码一圈芝士，再用马铃薯泥包裹起来。

2 炒制披萨酱，洋葱和番茄切丁，分出二百克牛肉切丁。  热锅凉油，先加入洋葱和黑胡椒碎，再加入牛肉丁，炒出香味后，加入番茄丁。  大火翻炒几下，加适量水。大火收汁。  披萨酱制作完成。涂抹在饼皮上。

3 撒少许芝士，菠萝切丁，放在饼皮上。

4 牛肉切片，用黑胡椒和盐腌制十分钟，大火火炒至五分熟。码在披萨上。

5 青椒切丝，码在披萨上。

6 香菇去根，切片。热油炒至稍微收缩。码在披萨上。

7 虾去头，去虾线，用朗姆酒腌制十分钟。小火煎至半熟。码在披萨上。

8 在披萨上挤适量沙拉酱。撒上大量芝士。

9 放入烤箱中层，二百度四十五分钟。  马铃薯披萨制作完成。

小技巧

超级好吃。可以根据自己的爱好改配料的哦。(￣▽￣)