鸡蛋: 4只， 小瓜: 两根， 油: 适量， 盐: 适量
1小瓜洗净切片备用
2锅烧热放油，鸡蛋打入锅中炒熟，油可以稍微多一点，因为小瓜比较素，而且鸡蛋不容易糊
3鸡蛋炒至凝块，不需要太熟，加入小瓜，加入适量食盐，炒至小瓜颜色稍微变深，可以根据个人口味控制熟的程度。
味道还不错哦～