原料

胜瓜: 一条， 蒜蓉: 适量

步骤

1准备一条鲜嫩胜瓜一条去皮洗净

2将准备好的蒜蓉加入盐和调和油拌匀

3将胜瓜切成约三公分厚后放入平盘中

4将蒜蓉塞入切好的胜瓜中

5待水开后入锅蒸至大约六分钟后，一盘清香可口的蒜蓉蒸胜瓜就完成了。