原料

洋葱: 半个， 胡萝卜: 半根， 姜: 1片， 盐: 适量， 食用油: 适量， 猪肉: 适量， 蒸鱼豉油: 适量， 蜂蜜: 2匙， 料酒: 少量

步骤

1姜切末蒜切块。胡萝卜、洋葱、猪肉切条备用。

2热锅放油，放姜蒜。翻炒两下入洋葱、胡萝卜，再放入猪肉。翻炒猪肉变色加入蜂蜜。快速翻炒，加入适量开水没过食材即可。

3加入盐、料酒、蒸鱼豉油。盖盖煮至收汁。