西红柿炒宽粉(本以为是黑暗料理,却意外好吃)

原料

西红柿: 1个, 宽粉: 适量, 大葱: 少许, 韩国辣酱: 半勺, 盐: 适量

步骤

11、先将宽粉在锅中煮软,要稍微煮软一点哦,我喜欢这样的口感,看个人喜欢硬一点的可以稍煮一会

22、捞出宽粉,锅内加油烧热爆葱至有香味,然后放入西红柿翻炒,直至炒出西红柿汤汁,西红柿炒软

33、加入宽粉一起炒,觉得快要炒熟时放入半勺韩国辣酱,以及少许盐,因为辣酱本来就有点盐味

44、继续翻炒至粘稠,可以出锅享用啦

小技巧

我个人比较喜欢西红柿酸酸的味道,想起这样做也是因为翻了半天发现家里只有这两个东西了,就放在一起炒了,完全原创,哈哈,没想到味道还不错,友情提示,西红柿可以买熟一点的,汁多一点的


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