四季豆: 适量, 新鲜香菇: 5朵, 橄榄油: 一茶匙, 花椒: 10颗, 辣椒面: 1/4茶匙, 生抽: 半茶匙
1洗净处理好四季豆, 放入煮开的水滤熟,放置待用
2新鲜香菇洗净切片待用
3锅中一茶匙橄榄油, 放入花椒和干辣椒面, 略有温度时放入烫过的四季豆,干煸至表面略有虎皮焦黄,撒入一点点海盐,装盘。
4半茶匙橄榄油,加入香菇翻炒, 加入生抽1/4茶匙,翻炒至熟。
5香菇装盘,完成!