红鲟: 3只， 姜沫: ， 醋: ， 蒜沫:
1拿牙签插进红鲟嘴里，肚挤壳翻出来里面有两个洞插牙签，过几分钟螃蟹就死了，刷子刷干净，背部壳剥开，摘掉背里面的内脏，腮也摘掉，冲洗干净！（我买的比较脏，所以把壳给卸了！）
2上水蒸20分钟，这时间可以准备姜汁！
3姜蒜切沫，到适量醋调成汁！开吃！忘记拍图了！