原料

薄切五花肉: 适量， 鸡蛋: 10个， 牛奶: 1杯， 面包糠: 适量， 面粉: 适量， 盐: 适量， 胡椒粉: 适量， 包菜: 适量， 黄芥末酱: 适量， 芝麻: 适量

步骤

1分别准备好面包屑和面粉~

2鸡蛋打散~

3加入牛奶搅匀~

4将薄薄的肉平铺，均匀的撒上盐~

5胡椒粉也撒上~

6按手掌大小一层一层铺好~

7按顺序排好~

8顺序，肉，面粉，鸡蛋液，面包屑~

9沾上面粉~

10拍掉多余的面粉，放入鸡蛋液~

11放入面包屑里，稍稍用力，让面包屑紧紧粘住~

12放入较低的油温里，小火慢炸~

13不时翻面~

14直到成熟~

15配菜是切丝的卷心菜~

16蘸料是之前的酱料加入一些黄芥末和碎芝麻~

17完成~

18还可以卷上自己喜欢的材料~ 白老师加了紫苏叶和芝士碎~ 斗俊加了蒜末，葱花，紫苏碎~ 香美加了红薯泥和芝士碎~

19卷卷卷，堵住两边防止露出来~

20炸起来吧，注意小火，看大小适当延长时间~