毛豆汁

原料

毛豆: 500克, 猪肉: 一点点就好(就是拿来出香味), 青菜: 250克(喜欢的可以多放一点), 盐: 适量, 葱: 不喜欢可以不放

步骤

1将青菜切碎,肉切丁,毛豆剥出,泡水备用

2用豆浆机将毛豆研磨出来。将汁和渣和在一起煮沸。

3猪肉下锅爆炒,出油,青菜下锅,放盐。抄的差不多成熟的时候,将毛豆汁倒入,煮沸。放葱,出锅

小技巧

毛豆打的细一点比较好,这样不会让喉咙感觉噎噎的难受


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