鸡蛋: 1只， 低筋面粉: 100g， 红砂糖: 80g， 可可粉: 40g， 咖啡粉: 15g， 泡打粉: 5g， 苏打粉: 2g， 淡奶油: 40g， 黄油: 60g
1面粉，可可粉，咖啡粉，泡打粉，苏打粉过筛，留着待用，烤箱175度加热
2红砂糖和融化的黄油打发
3鸡蛋打散，分3次加入打发的黄油红砂糖中
4先加一半的淡奶油和一半的粉
5混合好后再加另一半，混合好
6混合好后放入裱花袋
7挤入烤杯中，大约百分之六十，在上面放两粒耐烤巧克力豆
8175度烤20分钟子左右（根据自己烤箱调节）
9成品
口味根据自己的再添加调料