原料

黑牡丹菜: 3朵， 姜丝: 适量， 蒜泥: 适量， 干辣椒: 适量

步骤

1牡丹菜洗干净放着沥水 蒜剁碎 姜切丝 干辣椒切段 锅里热油

2姜蒜辣椒放进锅里爆香 放进牡丹菜翻炒 （一开始一大锅会不好炒，但一会儿它就会自己消下去的）

3翻炒到断生（也就是你感觉熟了）然后放盐再随便铲铲就可以盛出来了