鸡蛋: 一个, 蚝仔: 适量, 腊肠: 适量, 肉饼: 适量, 虾: 适量, 葱: 适量, 香菜: 适量, 潮汕薯粉: 粉水比例1:3, 盐:
1好不好吃最重要还是调浆!潮汕薯粉与凉水的比例是1:3,盐适量
2平底锅加油热下粉料,依次放入肉类,将鸡蛋打散加葱加入,注意火候
3两面煎成金黄金黄即可,最后加入香菜