法式烩牛尾(每次都忘买红酒版)

原料

牛尾: 1000克, 西红柿: 2个, 洋葱: 1个, 胡萝卜: 2根, 土豆: 2个, 盐: ?克, 橄榄油: ?勺, 黄油: 可爱的两小盒(16g)

步骤

1牛尾洗干净,不用mao啦

2少量橄榄油+黄油,将牛尾与大蒜炒至表面焦黄

3焦黄大概长这样

4牛尾倒入铸铁锅,加水咕嘟

5菜菜们切好

6倒进铸铁锅和牛尾一起炖2小时

7时间到!撒上些“乌七八糟粉”和小葱就完成了


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