原料

高筋面粉: 470克， 牛奶: 285克， 酵母: 6克， 细砂糖: 70克， 奶粉: 10克， 鸡蛋: 1个（约50克）， 盐: 5克， 奶油芝士: 70克， 黄油: 35克， 黑芝麻粉: 30克

步骤

1把除了黄油以外的所有材料混合一起放进厨师搅拌机里揉

2揉至扩展阶段，面团有筋度，可以初步拉出薄膜的时候，加入黄油继续揉

3揉至完全，能拉出坚韧薄膜即可

4盖上保鲜膜放置室温发酵至原来的两倍大，手指沾粉插入，不坍塌，不回缩即代表发酵完毕。

5把发酵好的面团拿出来揉搓几下，把里面的空气挤压出来。再分割成6等份，搓圆静置20分钟。

6再用擀面杖擀成长方形，卷起来，在擀成长条形，卷起来放入吐司模里

7放入烤箱里发酵至8-9分满盒，烤箱发酵：40摄氏度（105华氏度），约60-90分钟。烤箱没有发酵功能，那直接在底下放一盘热水即可，凉了要及时换水哦！！

8烤箱无需预热，发酵好之后直接放进烤箱，150摄氏度（300华氏度），烤45分钟。 P.S 这个要看自己烤箱的脾气，如果烤箱温度温差大，或者偏低的，建议用165摄氏度（330华氏度）烘烤。

9烤好后立刻拿出来，打侧稍微摇晃一下就可以完美脱模啦！！

10待凉后即可享用了??