姜: 片， 盐: 适量， 料酒: 适量， 鸡肉: 1000g， 水: 盖过鸡肉， 葱: 少许
1鸡肉加水和所有原料，大火烧开，小火一小时！
2拿出鸡肉撕成鸡肉丝，烤箱80度，加热风烤到没有水分.
3粉碎机粉碎.
4完成✅！