家庭自制麻花+油饼

原料

鸡蛋: 2只, 牛奶: 250ml, 白砂糖: 80克, 小苏打: 15克, 面粉: 600克

步骤

1面粉中放入砂糖、小苏打;鸡蛋用牛奶和面,活好的面团盖保鲜膜发50分钟。

2发好的面分四份,然后分别分成小段,揉成条装

3拧成麻花状。

4放入热油锅中炸

5成品图,很松软。

6剩下点面用来炸成了油饼。


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