鱿鱼: 一只， 彩椒: 适量， 烧烤酱: 口味自己选择， 姜丝: 适量， 料酒: 两勺
1鱿鱼呲好，洗净
2把鱿鱼表层黑膜揭掉
3斜刀切花，鱼须切段
4鱿鱼飞水，水中放姜丝和料酒。鱿鱼打卷盛出，彩椒切块备用。
5加入油，姜丝爆锅。放入烧烤酱，倒入食材，翻炒，加料酒。翻炒两分钟，出锅。OK
斜刀花一定要切的深一些，注意不要切断。这样的卷好看，好吃。