原料

猪肉: 500g， 鸡蛋: 1个， 胡萝卜: 一根， 干木耳: 一小把， 香菜: 4，5根， 葱: 少许， 盐: 适量， 鸡精: 适量， 胡椒粉: 少许， 花椒粉: 少许， 生抽，料酒，香油，姜:

步骤

1将猪肉绞碎，我重来不用菜市场的绞肉机，不卫生。自己买了个绞肉机，很方便。

2葱，香菜切细末

3胡萝卜用工具刮成细丝，加少许盐，十分钟后挤干水分，如图一根胡萝卜挤成一小坨啦；木耳泡发切细末。

4原料准备齐后开始伴馅了。肉馅加佐料，淀粉，再加入2，3的拌料，顺时针搅拌均匀，真香啊！

5当。。。可以开始包啦

6准备烧水下锅

7开吃！