烧饼: 一个, 肠: 半根, 鸡精: , 酱油:
1烧饼切成小块(一口一块),肠切成片状后再切成四分之一大小
2锅倒入油,油热后将肠放入锅内煎。半分钟后加入烧饼进行翻炒
3加入少许酱油(一点点就可以了,是为了调色)、放入少许鸡精,翻炒后出锅。
4注意!不要加盐!肠和烧饼本身就是有咸味道的。