原料

粗棒子面: 适量， 细玉米面、: 适量， 韭菜、: 适量， 豆瓣酱: 适量

步骤

1准备好食材、调料；

2棒子面+细玉米面混合，加适量水活成饼皮；

3韭菜洗净，切碎后拌上豆瓣酱搅成馅；

4锅底铺棒子面，把韭菜馅均匀摊在面饼上，盖上锅盖，中小火4-5分钟烙熟即可。

5营养成分如图~

小技巧

1 可根据个人喜好决定面糊的加水量，较干的面糊做出糊饼底部会更加焦脆一些； 2 韭菜馅可以单做，也可以加鸡蛋或瘦肉馅等其他辅料，口感更佳，营养更全面。 好吃的煳饼，做出来饼底脆薄，韭香四溢，尝起来有纯粹的玉米香，基本上我一个人一口气就能吃掉3张= = 作为日常减肥塑形的主食特别合适，再搭配上脂肪含量较少的优质蛋白质，比如我们之前介绍过的叉烧啦，鸡腿啦，妥妥儿的完美一餐~