肋排: 1000克， 车厘子: 10个， 红心火龙果: 1个， 盐: 2勺， 味精: 1勺， 姜: 4片
1车厘子对半去核
2红心火龙果切小块
3车厘子碾压出汁
4放入肋排
5倒入适量水腌制
6倒入适量水腌制
7热锅倒油，放入姜片爆出香味
8放入腌好的肋排爆炒
9肋排表皮炒出糖色后倒入腌好的车厘子汁
10加水继续小火慢炖30分钟
11煮到半锅汤汁时，放入火龙果块
12大火收汁出锅
1.这道菜不要放酱油 2.不用放糖，水果中已经含有很多的糖分 3.可以换成自己喜欢的水果