牛排: 1块， 菜苗: 1份， 荷兰豆: 1份， 圣女果: 若干， 洋葱: 半个， 鸡蛋: 2个， 蒜: 少许， 胡椒: 少许， 凉拌汁: 少许， 盐: 少许
1牛排冷水入锅煮熟切片备用
2菜苗、荷兰豆、洋葱过水煮至半熟，捞出过冷水，切小段备用；
3圣女果切半备用；鸡蛋煮熟放入冷水中备用。
4将大蒜切茸放入碗里依次倒入凉拌汁、胡椒、盐，
5菜品甩干，铺上待用的牛肉片，倒入酱汁即可。