原料

鸡蛋: 2只， 肠仔: 两条

步骤

1将鸡蛋打散

2将肠仔一开为二

3再将它切一半. 注意不能完全切完！留头顶一小部分.

4将两边弯曲过来弄成心形，再用牙签固定住

5放入不粘锅内煎

6加入适量鸡蛋

7大功告成

小技巧

鸡蛋里不用加任何调料（肠仔够咸的情况下）