原料

内脂豆腐: 1盒， 榨菜（萝卜干）: 若干， 火腿肠: 选放， 虾米: 若干， 豆干香干: 若干， 葱: 若干， 酱油生抽: 一勺子底，一点儿， 盐: 一点儿，因为其他的有咸味， 玉米淀粉: 勾芡用

步骤

1烧一锅滚水

2切豆干、榨菜（萝卜干）、火腿肠，这几个事先切好

3内脂豆腐用勺子一勺子一勺子挖到沸腾的水中，煮开，随后放入一点儿油，一点生抽

4再次滚后放入榨菜、虾米、萝卜干、火腿肠、豆干等

5将玉米淀粉放入小碗中，放一点凉水，调浓一点，再倒入锅中

6再多煮一会后，尝下味道，淡的话放点盐调味，再烧煮一会即可起锅。