南瓜: 小南瓜一个， 面粉: 六小碗， 牛奶: 一袋， 酵母: 半袋， 白糖: 根据自己口味添加
1南瓜去皮蒸熟搞碎放入盆中待用，牛奶加热至30°左右放入酵母，面粉加入盆中，加入适量白糖，用奶和面（注意南瓜本身水分较多，牛奶用量多少根据实际情况添加）
2面和好后放入盆中盖好等待发酵，待发酵至两倍大用手按不弹回就好了，揉面开始
3面揉好后切成等大的剂子，揉成圆圆的馒头，静至20分钟左右上锅蒸25分左右出锅，香喷喷金灿灿的馒头出锅喽（特意用拍照的相机给个特写???）