姜母: 1000g， 桂圆: 250g， 黑糖: 500g， 红枣: 500g， 水: 750g
1所有食材称重，洗净备用
2姜母切片，红枣去核
3姜、枣加水粉碎机打碎，加黑糖大火煮开转小火慢熬
4边熬边不停搅拌以免粘底，收汁后会变成上图这样黑褐色，无任何添加剂哦
5熬到锅底见不到汁水时就好了
6装入干净无水、无油玻璃瓶中
7明显会看到瓶壁有气孔，那是因为汤汁少很稠，这样保存时间长，用干净汤匙取用3-4个月不会坏
糖比较少，喜甜的可以加250g糖，或喝时冲水再加黑糖、蜂蜜都可以