苹果: 1个， 柠檬汁（或白醋）: 少许
1凉白开里加少许柠檬汁、把切好的苹果片放在水里、加柠檬汁的目的是防止苹果氧化！
2浸泡过得苹果整理的排列在烤箱盘上、一个苹果可以放两盘……烤箱循环风、100度、1.5小时。因为苹果片切的比较薄、所以要稍微看着点烤箱、不过不建议切的像我这么薄！
3烤好的苹果干刚拿出烤箱有点软，需要放凉就会脆、若还不脆可以放进烤箱……
1、苹果片尽可能一样厚 2、一定要看着烤箱！！！