超Q弹小丸子糖水(至简版)

原料

糯米粉: , 热开水: , 糖:

步骤

1糯米粉倒进锅里,慢慢加热水进去,用筷子搅拌,再用手,搅成一团面团。

2一小团一小团的搓成长条,切小粒。

3锅烧水滚后,下小丸子,浮到表面即熟。

4加糖。(啥糖都可以,图上是黑糖,健康)

小技巧

【超级Q啊弹啊斋吃都好吃啊~简单死了啊,主要是很有弹性啊爽啊】 1 活面团,我是用热开水一点点加,度量下,加水,加粉,循环,其 实也蛮简单的。 2 切好的小丸子用些粉活一下(可能有些粘),下锅煮时也不容易粘在一起。


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