原料

鱼柳: ， 大蒜: ， 海盐: ， 黑胡椒: ， 料酒: ， 油:

步骤

1取锡纸一张，大小要有鱼柳的两倍大，一面喷上油，将鱼柳放在锡纸上再喷上一点油

2洒盐

3洒上黑胡椒

4将大蒜末放在鱼柳上

5锡纸包起鱼柳，沿边折好，折到最后一边，将料酒倒入，再折好

6烤箱180度预热10分钟，将做法5.放入

7烤15分钟，取出剥去锡纸，装盘上桌即可