西米: 3把， 芋头: 100g， 椰汁: 300ML， 白糖: 若干
1将芋头切小粒状，煮熟待用
2将煮芋头水倒锅，拿来煮西米
3西米滚后小火煮致完全熟透，呈透明状即可，放糖根据个人口感添放
4将椰汁，芋头倒入西米露即可。
西米较难煮透，需最小火耐心煮。