鲍鱼四只: 250克， 葱: 一小把， 姜: 一小块， 蒜头: 一整只， 六月鲜生抽: 一汤匙， 李锦记老抽: 一茶匙， 盐: 一汤匙， 糖: 一汤匙， 油: 一汤匙
1鲍鱼去壳先入盐水煮透（以煮到鲍鱼柔软为止）
2凉凉切成片
3粉丝入水泡软
4将切好的鲍鱼片和泡软的粉丝摆盘上蒸锅
5葱姜蒜切成末，入油锅煸炒出香味，放入准备好的调料，加适量水煮片刻
6将炒好的葱姜蒜末均匀的铺在鲍鱼片上，然后上锅开大火蒸10分钟即可