快炒葱香千叶豆腐

原料

千叶豆腐: 20张, 甜椒: 2个, 大葱: 1根, 孜然粉: 3克, 豆瓣酱: 一大勺, 味极鲜: 15克

步骤

1准备食材

2甜椒,千叶豆腐切条,大葱斜切备用(以上食材可多可少,爱吃哪种哪种多放)

3味极鲜,一大勺豆瓣酱及孜然粉备用

4冷锅下油,油温7层热下甜椒炒至微微变软变色

5下千叶豆腐翻炒至千叶豆腐卷曲

6所有调料齐下锅,翻炒均匀

7最后放入大葱翻炒

8出锅啦~

小技巧

豆瓣酱和味极鲜都是咸味的,所以不需要放盐,口味重的可以在要放千叶豆腐之前放点小米椒炒,很好吃的哦~


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