豇豆: 500g， 豆腐: 1块， 盐: 适量， 老抽: 适量， 蒜: 三瓣
11.豆腐切成块状，用盐水浸泡，因为豆腐很难入味
22.处理豇豆，我买的是宽而长的那种，斜切，长度跟中指长度相似
33.从此刻起，都由我滴臭儿操作 锅中放油，我用的花生油，香。下入老豆腐，两面煎黄，盛出备用。
44.稍微加点油，放入葱姜蒜爆香，放入老抽，此刻会灰常香。接着放入豆角，翻炒，加适量盐，翻炒至八成熟。接着放入豆腐，翻炒，关火后用闷一会后盛出
55.开吃喽