翅根: 500g， 葱: 半根， 姜: 1一块， 料酒: 10g， 红酒: 15g， 糖: 3g， 盐: 5g， 生抽: 10ml， 海鲜酱油: 5ml
1将鸡翅洗净，备用。
2放入葱、姜、盐、糖、料酒、生抽腌制15分钟。
3放入锅中煎制金黄，盛出备用。
4锅中留底油，放入姜片爆香，倒入鸡翅翻炒，再加入红酒翻炒。加入适量的清水，改小火焖2分钟。
5加入少许海鲜酱油翻炒，改大火收汁。
6完成，拍照入册，吃饭吧 ～