原料

莲藕: ， 花椰菜（绿色更好看）: ， 南瓜: ， 菜椒: ， 姜: ， 蒜: ， 花甲: ， 虾: ， 拉面:

步骤

1花甲先放水里一段时间让它吐泥干净一些。同时把蔬菜都先切好，蒜瓣碾成蒜泥。

2花甲和虾入锅煮熟。捞出，冷水冲洗，把锅里的泥什么的倒掉。

3换水煮开（水可以多加点，因为要做之后拉面的汤底）把花椰菜，南瓜，莲藕放入煮熟。

4把虾，花甲，菜椒放入。同时另用一锅煮开水后放入拉面。

5花甲的锅可以放入佐料了，盐，油（可加可不加），蚝油（调味），鸡精少许。 拉面的锅加一点盐。

6拉面捞出放入碗里。蔬菜海鲜放上去，再把煮了花甲的汤倒进去。