原料

冰鲜三文鱼: 400g

步骤

1三文鱼切片，和冷水一起下锅，煮熟。

2捞起，用研磨碗稍磨一下，便于翻炒。

3选用平底不粘锅，小火下鱼肉，不停翻炒，待炒松散。

4关火，捞出，将鱼肉置于辅食机或料理机中，磨碎。

5将鱼肉末重新倒回锅中，继续小火不停地翻炒。至干燥，即可关火。（用手捏，成粉末干燥状）。

6待完全冷却后封装干净容器中，即可。