鲍鱼: 4个， 香茹: 十几个， 排骨: 半斤， 芹菜: 二根
1排骨去血水，将排骨熬一个多钟头
2鲍鱼切条，将鲍鱼壳同排骨一起熬，放几片姜
3香茹要先用水泡发，汤熬的差不多时把香茹也放进去熬下，十多分钟就可以放一瓶香米，照平常煮粥一样，粥要好的时候把鲍鱼片(也可以再放几粒鱼丸，因为这样，汤底会更鲜)最后放盐香菜芹菜，再放点油就搞定