原料

意粉: ， 番茄酱: ， 番茄: ， 瘦肉或牛肉: ， 泡菜（看个人喜好）:

步骤

1把肉切丁，用盐、酱油、鸡粉腌制几个小时。

2在锅里放入大量的水，等水沸腾了以后，放入意粉。注意不要堆在一起，要散开。

3大概煮10分钟，取决于意粉的软硬度。在煮的过程中，可以把番茄切块，加一点糖。

4待意粉煮好后，装盘，可以加少许油搅拌，以免意粉凝在一起。

5在锅里放入肉，炒至八九成熟。装起备用。

6在锅里放入番茄，煮出汁后再放入番茄酱。

7最后把肉加进去煮，煮好的番茄肉酱倒在装盘好的意粉上就完成了。