山楂: 若干， 冰糖: 若干， 白砂糖: 若干， 白醋: 一勺， 白水: 若干
1山楂洗净晾干，去蒂去籽
2适量冰糖，白砂糖，白水，倒入锅中，中小火慢熬，边熬边顺时针单向搅拌
3待锅内水分蒸发掉，糖全部化开，锅内出现均匀的小气泡，加入一勺白醋，关火，倒入所有山楂
4将山楂与糖霜搅拌，直到山楂挂满糖霜，锅内不再粘稠即可
5酸甜可口的糖雪球就酱做好了
6当当