原料

鲜香菇: ， 年糕条: ， 蚝油: ， 甜辣酱: ， 生粉:

步骤

1食材：鲜香菇、年糕条(干香菇、年糕片都可用)

2调料：蚝油、甜辣酱(如喜辣可放点辣酱)

3二勺甜辣酱、一勺蚝油、加点生粉加点水调匀

4把年糕放在水中焯软，捞出待用

5坐锅热油煸香菇

6倒入年糕条快炒

7倒入调料再加一碗水中小火烧七至八分钟，大火收汁