辣白菜: 适量， 隔夜米饭: 1碗， 葱: 少许， 鸡蛋: 1个， 盐: 适量， 糖: 少许
1主料：葱末（香葱、大葱均可）、辣白菜（切小块儿），辣白菜的汁要多一些，这样炒出来的饭更入味，颜色也好看。
2放油，油刚刚热一点的时候就放葱，小火炒出葱的香味。
3放入辣白菜，开中火，炒2分钟，加少许糖，中和一下辣白菜的酸味儿。辣白菜已经有很强的味道了，放少许盐即可。最后加入米饭，翻炒均匀。
4辣白菜炒饭完成！再煎个鸡蛋～真香啊！
5天下之大，相遇有情之人，便扎了根，于是，便有了，家……