硬豆腐: ， 豆瓣酱: ， 香辣酱: ， 王致和臭豆腐酱: ， 香菜（可选）:
1豆腐切块或条
2平底锅放一点点油（明火开中火，非明火开大火）放豆腐进去炸，中间拿筷子和锅铲翻个，炸至金黄色出锅
3把臭豆腐块放碗里放加一点点水捣成酱。刷一层豆瓣酱，一臭豆腐酱，加一些孜然，根据自己的爱好加一些香菜葱花也是可以的。完成，开动！