鸡蛋: 一个， 面粉: 半斤， 糖: 适量，想吃甜的可以多放点， 水: 八分碗， 油: 适量
1将鸡蛋 ，面粉，水，和在一起，搅拌至粘稠状
2热锅下油，取勺子舀一勺搅拌好的鸡蛋面糊下锅。自己决定每一片面饼的大小。建议用平底锅。
3慢慢煎，煎至两面金黄即可。焦一点更好吃。
搅拌时加一些葱花可以变成鸡蛋葱油饼。