面粉: 70g， 玉米淀粉: 7g， 糖粉: 25g， 黄油: 65g， 宇治抹茶粉: 3g
1黄油软化后，加入糖粉，用打蛋器打蓬松面。
2面粉，淀粉，抹茶粉混合筛入。
3用橡皮刮刀翻拌均匀，呈湿润的面糊，装入裱花袋，挤曲奇。
4用不同裱花嘴，做自己喜欢的图案，尽量一样高度粗细。
5烤箱预热上下火180度，放烤箱中层，烤10分钟左右即可出炉。
根据面糊大小，烘烤的时间会有所差别，酌情调整。