原料
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步骤
1一年前还在预初的我，以给母亲做个生日蛋糕为初衷，踏入烘焙这条不归路，最开始我只有一个戚风模具，刚放得下模具的烤箱，坏了的打蛋器，打两秒头就会甩出来，现在翻出来，简直就是黑历史，可......
2第一次做千层酥皮，大夏天 最后一生气把黄油和面粉全揉到了一起，如图是最后的成品
3这是刚上初一的中秋节，全班在教室里做的冰皮月饼
4这是包子的对比
5强烈反差啊
6第一次做歌剧院蛋糕 2016 1月19日 寒假
7第二次
8第三次
9第一次做蛋黄酥，傻乎乎地以为生的咸蛋黄是液体，买了熟的剥
10第二次
11第一次做可颂甜甜圈，用的是加了一堆草莓酱的甘那许，不过貌似看不出草莓酱欸
12第二次，直接用鲜蓝莓熬的流动性强，颜色鲜明，以后还可以试试抹茶的，芒果的
13这是做的第一个裱花蛋糕，蛋糕烤得像油炸糕，裱花裱得诡异，不懂裱花，也没有工具
14这是小学四年级的时候，记得从闵行文化公园回来做的纸杯蛋糕
15条件限制，我用不能调档的高速大头打的奶油霜，用塑料袋和矿泉水瓶盖子做成的裱花袋挤的
16还有我做了六次仍失败的马卡龙
17其实是失败的马卡龙，只能佯装成茶点
18这是除夕在老家和七大姑八大姨一起包的饺子，记得还和祖母去小区门口的绿地挑了两桶三盆荠菜，大冷天的中午在院子里挑。
19第一次做蔓越莓饼干，是2015年的圣诞节那天，从此画风突变
20第二次蔓越莓饼干
21蓝莓干饼干，整形强迫症看着不爽啊
22其实它是一盘蔓越莓饼干，我只开了顶火，于是。。。
23其实本尊应该是这样的，我有整形强迫症
24还有这些蔓越莓饼干和棋格饼干
25三次戚风均以失败告终，这是当年塌腰的戚风
26奶油打发过头，随意抹了抹，口感不错，不过丑得自己都不忍心看
27七上秋游去月湖雕塑公园，做的抹茶菓子包
28内部图，抹茶酱看不太出，其实是麻糬上抹抹茶酱放上，再包上烤好的抹茶蜜豆面包
29这是当年的雪媚娘?
30还带了点泡芙，香草卡仕达奶油馅儿，烤箱太小，一个方子分了5批烤
31这是n早前做的草莓冰淇淋，现在都开始嘲笑自己了
32这其实是我饼干做的最好的一次，送给同学了。几个月前教师节给老师做了马卡龙，失败了，抹茶棋格，太丑了，蔓越莓饼干，全碎了，只能送物理老师从新疆大巴扎买的葡萄干
33一直以为抹茶粉很便宜，第一次买五十铃，这才叫抹茶粉，倒一点心痛啊，超喜欢这个奶油霜的质感，是歌剧院蛋糕的夹层
34来几张图吧，虽然也不怎么样，可以与黑历史做个对比吧，学生党真心没时间啊 ～(￣▽￣～)~
35特意从新疆买了黄萝卜回来，在上海重现了次手抓饭
36丹麦黄桃酥包
37黄油曲奇
38甜甜圈
39巧克力熔岩蛋糕
40白色恋人饼干
41香草冰淇淋
42法式水果塔，好几年前的了
43番茄蛋炒饭?
44榴莲酥，榴莲奶油杯
45蛋黄酥
46芒果千层
47可颂甜甜圈
48蓝莓冰淇淋
49焦糖太妃酱
50双皮奶
51肉夹馍，起码这张照片看着还可以
52第一次曲奇，现在真是呵呵了，竟然有一堆人给我点赞
53记得从小学三年级起，专攻红烧肉，用过七八种不同烧法，傻乎乎地要炒糖，结果把糖炒焦了又傻呵呵地把肉放进去，别的什么也不放，满心期待地一尝?
54(๑><๑）
55日记光阴，点滴有你，点滴有我，守在这个小小的烤箱旁，带来的，是最珍贵的回忆。忆起马卡龙六次失败，酥皮七次漏油，三十六七度的大夏天守在厨房，熬了两个小时的牛奶酱，怕火被吹歪连风扇都不敢开。念着没经验的大冬天，奶油霜怎么也打发不了的僵局，蔓越莓饼干每五分钟拿出来整形一次的焦虑，用塑料袋和矿泉水瓶盖裱花的无奈，戚风一次次失败的心酸，炸甜甜圈时倒油的心疼，等等等等。把这么多黑历史翻出来，只想对比一下，是否真的今非昔比。仅在我们班，水平比我高经验比我丰富的人还有好些个，我也知道以后不会有这么多时间来完善这条路了，从一个小屌丝，到现在依旧是个小屌丝，起码领略的，思考的不一样了。无法说在厨房的这些日子带给我多少理想，但它充实了生活。 突然发现我写的像离别总结一样，就当我在阶段性总结了?
56用这张结尾吧，谢谢各位亲有耐心听我讲完这个神奇的故事，谢谢
